記者黃俊育 / 新北報導
為提升失業勞工技能，新北市職業訓練中心突破萬難，首度與號稱「台灣藍帶學校」的中華穀類食品工業技術研究所，攜手推出「傳統小吃創業技能班」，今(2)日上午由勞工局長陳瑞嘉、穀研所長施坤河共同主持開訓典禮。參訓的30位學員，將接受為期5週的密集訓練，學習中式麵食和台灣傳統小吃的製作技巧，希望讓待業者練就一身好功夫，順利就業甚至一圓創業夢。
陳局長致詞時表示，中華穀研所曾經培養出世界麵包冠軍吳寶春、武子靖師徒，每次開課即秒殺，比較專注在菁英選手培訓，較少接受公部門委託，他特別動用20多年的交情多次拜託，今年終於爭取到合作機會，期待借重豐富的傳統食品教學經驗，提供失業勞工朋友更好的課程選擇。
▲陳局長致詞時表示，盼借重穀研所豐富的傳統食品教學經驗，提供失業勞工朋友更好的課。(圖/新北市職業訓練中心提供)
施所長致詞時指出，穀研所授課老師都是一時之選，絕對會傾囊相授「不會藏步」。他特別提醒學員看老師示範，別急著拍照，重點要看懂、多做筆記，日後才能好好消化。也鼓勵學員把握團體學習機會多交流、觀察並分析彼此成品差異。「技能就是實際累積的經驗」、「趁著機會多累積自己的database」，希望大家結業後在就業或創意路上都能更順利。
高雄免留車當舖有規定哪種車款才能借貸嗎?
讓各行各業可以在便利快的融資理財管道下，解決資金週轉上的煩惱與困擾。
申請二胎房貸需注意事項
銀行對房貸的保守態度，不只是一胎，連二胎也是！除了考慮房屋殘值外，還會考慮申請人的信用狀況等，讓申貸房貸或增貸都很困難
有資金缺口嗎?台北借錢可小額借款,輕鬆還款
政府立案成立，台北機車借款經營目標以誠信保密為最高原則，專業提供汽車借款 及貸款等服務
全省都有刷卡換現金的據點嗎?
多種商品選擇．數個服務據點．十幾年服務經驗．經驗豐富．百分百刷出
參訓學員鍾鴻耀表示，自己開過小吃店，也曾在連鎖的「五花馬水餃館」擔任過內場廚師，還有在連鎖早餐店「弘爺漢堡」擔任行政部門主管，目前取得丙級烘焙相關證照。「之前就聽聞穀研所在業界的名氣，這次有機會參加這個課程，當然要好好把握。」他想藉由課程習得各種中式麵食的製作與料理廚藝，進而逐步考取相關證照，豐富自己的創業路。
學員徐萍萍則表示，自己曾在美國念到碩士，回台後從事整合行銷相關工作，但她心中還是燃著一個熾熱的「料理魂」。她曾經報名穀研所開設的肉品料理課程，「穀研所老師不單單教授食物配方、烹煮，還會讓學員思考如何改良產品，像是同樣材料在不同溫度、不同水糖比例的變化下，創造出截然不同的口感。」所以這次職訓中心與穀研所合作開課，徐萍萍毫不猶豫搶先報名獲得學習機會。
職訓中心表示，「傳統小吃創業技能班」在穀研所場地進行全日制訓練，以中式米、麵食及台灣小吃為主，傳授荷葉餅、燒賣、八寶粥、牛肉麵、脆麻花、甜年糕等超過60個品項的製作技巧，絕對可以讓參訓學員技能滿點，在職涯路上有更好的發展，也希望協助失業勞工順利就業或獨立創業。有興趣了解更多職訓課程的勞工朋友，請搜尋「新北勞動雲」並於首頁連結「職訓補給站」，或電02-89692150洽詢，將有專人為您服務。
▲新北勞工局長陳瑞嘉(前排中)、中華穀研所長施坤河(前排左3)攜團隊與「傳統小吃創業技能。(圖/新北市職業訓練中心提供)
相關
來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/98441
不用再為錢四處跑、看人臉色、拜託銀行放款了，有華邦，您的困難我們都幫的上忙
讓你借錢更容易，高雄當舖線上平臺,加line好友諮詢更快速!
高進積極培育品德學歷優良的從業人員，提供多元完善的服務與諮詢，藉以消除民眾對當舖業的刻板印象。
在地商家推薦,中和當舖服務好 總是為您設想
汽機車借款、軍公教優惠借款、代辦房屋土地借款、中小企業工廠借貸專案
典當好方便,台北當舖助你快速紓困
華邦一通電話讓專業服務團隊為您處理，華邦當舖，是您的不二選擇。
Orignal From: 新北職訓×台灣藍帶穀研所 傳統小吃創業技能班開訓
沒有留言:
張貼留言