2022年12月26日 星期一

脖子粗隱藏代謝疾病危機,大腿和小腿太細反而容易早死!苦瓜和3食物是控血糖神物

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脖子粗隱藏代謝疾病危機,大腿和小腿太細反而容易早死!苦瓜和3食物是控血糖神物


  • 丁彥伶 報導

  • 2022/12/14 12:37
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  • 脖子變粗了!是甲狀腺機能亢進嗎?減重名醫邱正宏提醒,脖子變粗不只要檢查是否有甲狀腺疾病,更要注意是否有代謝症候群!因為頸圍過粗通常也隱藏了心血管疾病、糖尿病、高血脂、脂肪肝、代謝症候群,甚至因為局部的壓迫,也會引起睡眠呼吸中止症,還有致命危機。


     


    身體「5個數字」隱藏長壽密碼 脖子太粗隱藏致命危機


    在健康2.0節目中,中山醫院家醫科醫師陳欣湄提醒,我們身體的5個數字:頸圍、腰圍、腰臀比、大腿圍、小腿圍,其實隱藏了健康長壽密碼!研究顯示,頸圍過粗代表內臟及其他部位的脂肪也過多。因此國際間的共識,男性頸圍超過38公分、女性超過35公分就是危險警訊,恐隱藏心血管疾病、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代謝性問題,也容易有睡眠呼吸中止症,恐有缺氧等致命危機。


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    腰圍過粗是代謝症候群警訊 男性每粗1公分、危險增14%


    國際醫界已將腹部肥胖、和血壓高、飯前血糖高、三酸甘油酯高、高密度膽固醇偏低等,並列為代謝症候群的診斷標準,只要其中3項異常,即為代謝症候群,罹患心血管病和糖尿病的危險性和死亡率都升高。在台灣,男性腰圍90公分、女性80公分為標準尺寸。男性腰圍每增加1公分,代謝症候群風險上升14%、女生腰圍每增加1公分,代謝症候群風險增加5%。


     



     


    而據美國得克薩斯大學的研究也證實,即使體重正常,若腰臀比過高,罹動脈硬化的風險也升高。因為這預示內臟脂肪堆積,為隱形肥胖。理想值男性為0.85至0.90,女性則是0.75至0.80。


     


    脖子不能太粗 大腿和小腿太細卻易早死


    另外也有研究發現,大腿圍小於46公分的人,死亡率比大腿圍60公分高3倍、心臟病風險增兩倍。而小腿圍小於33公分的女性,患有頸動脈斑塊的風險相對更高,有中風風險!頸圍和腰圍不能太粗,為什麼大腿和小腿反而愈粗愈好?邱正宏說,大腿圍和小腿圍主要跟身體肌肉量有關,越細代表肌肉量越少,而小腿肚的皮下脂肪會提升並儲存可促進血循的脂肪酸,避免頸動脈斑塊形成。大腿圍的標準值是46到60公分、小腿圍的標準值是大於33公分。


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    據衛福部資料顯示,代謝症狀群未及早治療,得到糖尿病機率比一般人增6倍、得高血壓風險增4倍、得高血脂風險增3倍、得心臟病及腦中風的風險增加2倍!為何代謝症候群這麼危險民眾卻無動於衷?邱正宏說,因為代謝症候群最可怕的地方,是沒發病前完全無臨床症狀。因此要靠定期抽血追蹤、定期量血壓,還有減重來預防。


     



     


    師劉怡里表示,有代謝症候群問題的人,平日飲食上就要注意減糖控醣,建議可以採取地中海飲食!因為它有4個有益健康的原則,1是1天有2餐要吃到全穀類、2是大量的蔬菜和少許水果,還有大蒜、洋蔥及辛香料,3是蛋白質主要是以魚和家禽類等白肉為主、4是油脂以堅果和橄欖油等好油,都有助降低3高。


     


    苦瓜可降低胰島素阻抗 燕麥豆漿飲可降3高


    另外,劉怡里說,吃對食物也有幫助!像苦瓜已經有研究證實是很好的降低人體產生胰島素阻抗的食材,建議大家可以多吃苦瓜。因為苦瓜生吃效果最好,所以她建議可以用苦瓜打果汁,或是涼拌苦瓜。可以用青色的苦瓜和白色苦瓜做成涼拌菜,並且利用含有消化酵素的鳳梨的甜味,可以降低調味料的使用。


    涼拌苦瓜


    材料:白苦瓜200克、鳳梨200克、蜂蜜1茶匙、蘋果醋1湯匙


    做法:


    1.白苦瓜、鳳梨切片用鹽醃漬20分鐘洗淨


    2.白苦瓜、鳳梨加入蘋果醋和蜂蜜拌勻,冰鎮即可。


     


    另外,燕麥和豆漿也有助降血糖,她建議準備燕麥60克、豆漿500cc,再加上綜合堅果1湯匙,打成無糖的燕麥豆漿飲,燕麥可清血管、豆漿堅果有助放鬆血管、控血壓,能降低胰島素阻抗又能降血脂。


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    ◎ 諮詢專家/邱正宏醫師.陳欣湄醫師.劉怡里師


     


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    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/336799



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