五寮客庄創生迎豐收 永續發展客家文化

返鄉青年義閔及孟瑩設計遊程辦理小旅行帶隊登五寮尖。(圖/新北市客家事務局提供)

記者黃俊育 / 新北報導

為帶動新北市三峽區五寮客庄創生，新北市政府客家事務局成立駐地團隊進駐三峽區五寮里，推動地方創生。駐地工作站成立一周年，結合國立中央大學客家學院，將踏查成果重新歸納並收斂，梳理出五寮的歷史定位，並試圖尋找在地與當代產生共鳴的機會點，為五寮未來發展奠定重要的研究基礎。

在創生團隊費時一年的深耕與擾動下，逐步開發了「人、地、產」等珍貴在地風土資本。在「地」方面，經過歷史文獻爬梳、在地居民引薦及歷時逾三個月的行腳，最終歸納出12座由在地籌組的伯公廟信仰地圖，是為客家聚落在信仰文史上的重要紀錄。而在「產業」的研究上，除了深入了解在地筍業的困境、共同思索轉型的機會點外，也首次嘗試藉由異業合作的方式，將藝術、生態採集與輕食料理體驗與採筍小旅行共組成為知性文創的採筍套裝行程；文創品開發上，試圖將社區手作的醃漬好物，透過年輕化的視覺包裝，吸引更多關注進而提升銷售。駐地計畫延伸出的一系列作為，都希望能翻轉五寮筍業停滯於一級產業的命運，逐步朝提升產品附加價值及產業升級的方向邁進。而「人」方面的探詢就發掘了至少6位別具特色的在地青年，來自設計、餐飲、運動休閒產業及量販業等多元背景，運用所學專長在鄉里發光，也在專案計畫中，透過在地的採筍小旅行、呼應在地需求的小黑蚊藥膏工作坊等活動，展現創意與在地發展潛力。

召開青年論壇，傾聽返鄉青年意見，並針對客庄創生議題分享交流。(圖/新北市客家事務局提供)

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在11月創生系列活動結束後，由駐地工作站發起辦理青年論壇，客家局長林素琴蒞臨現場，並傾聽返鄉青年的對在地的意見與回饋，與大家共同發想未來創生事業的可能，同時頒發為青年設計的識別圖騰，介紹自己的返鄉故事。未來計畫期運用在地樟腦文史資源與客家族群文化記憶，修築早期客家族群翻山越嶺的焗腦步道，針對五寮街廓進行整理與美化。

客家局長林素琴給予返鄉青年郁苓與其母親鼓勵，共同討論未來開設咖啡廳的藍圖。(圖/新北市客家事務局提供)

未來五寮地區將延續這一年的創生成果，與返鄉青年共同合作成立社團組織，踏尋前人足跡，建構伯公圖騰重現焗腦古道，結合三峽的產業資源推出文化走讀小旅行，永續發展客家文化與在地產業。透過與五寮國小合作，推廣客語成為五寮地區的通行語之一。更多創生成果資訊，請上「有閒來五寮」臉書粉絲團。

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